秋葵蟹黄蛋

秋葵蟹黄蛋的做法步骤

1. 第1步.

   提前将菜圃放在清水中浸泡半小时

2. 第2步.

   将秋葵洗净切段、菜圃与香肠切丁待用

3. 第3步.

   将牛奶倒入碗中，再添入一勺辣酱

4. 第4步.

   用勺子充分地搅拌，使辣椒完全溶于牛奶

5. 第5步.

   打散的鸡蛋倒入牛奶中，滴入3滴白醋略加搅拌

6. 第6步.

   锅中放少量油，倒入香肠与菜圃翻炒，直至香肠中的肥肉变成半透明，菜圃外皮明显转浅

7. 第7步.

   将炒好的香肠与菜圃倒进5中

8. 第8步.

   利用锅中的余油略略翻炒秋葵

9. 第9步.

   然后再倒入7即可