可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

电饭煲版
可乐和酱油的比例约为3:1。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅中2斤
可乐一罐 300ml不到
酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽)
若干
辣椒3、4个

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅2斤洗净

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    沸水中汆一下

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    再冷水中冲洗干净沥干

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    把鸡翅和4中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关

  7. 第7步.可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀

  8. 第8步.可乐鸡翅的做法步骤 第8步

    到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿

  9. 第9步.可乐鸡翅的做法步骤 第9步

    吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味

小贴士

需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。
你要做的就只是耐心等着美味出锅,做菜有时就这么简单!

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