烘干海虾

烘干海虾的做法步骤

1. 第1步.

   海虾洗净后，剪去虾须；虾枪；挑去虾线备用

2. 第2步.

   将海虾直接放入复合底的厚底锅中，只放1汤匙料酒，不用放水，只利用海虾本身的水分即可

3. 第3步.

   盖盖上汽后焖制2分钟

4. 第4步.

   然后将海虾拣出备用

5. 第5步.

   将平底锅刷净后烧热，刷一层薄油

6. 第6步.

   放入蒸干的海虾

7. 第7步.

   盖盖煎制4分钟

8. 第8步.

   中间翻一次面

9. 第9步.

   用一个不怕烧的铁锅，先把盐面炒热大概5-10分钟

10. 第10步.

    倒入虾

11. 第11步.

    翻炒1分钟即可关火

12. 第12步.

    焖制20-30分钟

13. 第13步.

    最后可以将虾拣出