啤酒红烧肉

啤酒红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，小块，姜切片

2. 第2步.

   香菜剁碎，葱切葱花，部分葱打结、红椒切片

3. 第3步.

   锅中放少许油，放五花肉块拌炒煎

4. 第4步.

   炒去多余水分，煎到表面微焦

5. 第5步.

   倒出煎出来的油

6. 第6步.

   放冰糖，拌炒下稍稍

7. 第7步.

   放生抽

8. 第8步.

   放老抽

9. 第9步.

   拌炒

10. 第10步.

    倒入煲中

11. 第11步.

    放葱结，老姜片

12. 第12步.

    放一罐啤酒

13. 第13步.

    盖上锅子大火煮开

14. 第14步.

    慢慢炖煮

15. 第15步.

    打开锅盖

16. 第16步.

    夹出葱结

17. 第17步.

    放盐调味

18. 第18步.

    继续大火炖煮，到汤汁稠，拌炒下，让五花肉上色

19. 第19步.

    关火，放红椒片，香菜碎，葱花

20. 第20步.

    啃吧