海螺肉炒彩椒

海螺肉炒彩椒的做法
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海螺肉炒彩椒的食材和调料

500g
彩椒400g
酱油
黄酒
豆豉
淀粉

海螺肉炒彩椒的做法步骤

  1. 第1步.海螺肉炒彩椒的做法步骤 第1步

    所有的食材

  2. 第2步.海螺肉炒彩椒的做法步骤 第2步

    洗净的海螺肉放入开水中汆烫一下去腥,取出控水

  3. 第3步.海螺肉炒彩椒的做法步骤 第3步

    很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出香味

  4. 第4步.海螺肉炒彩椒的做法步骤 第4步

    放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均匀

  5. 第5步.海螺肉炒彩椒的做法步骤 第5步

    放入彩椒翻拌变色快速出锅

小贴士

1.将调料提前制成碗汁。
2.用可以快速成熟的蔬菜搭配。
3.汆水要迅速,水沸腾放入快速捞起。

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