尖椒熘肥肠

尖椒熘肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   肥肠清洗去腥之后，放入高压锅里放花椒、大料、料酒压20分钟，捞出后晾凉，把肥肠切成段

2. 第2步.

   锅里放少许油，放入尖椒、肥肠翻炒

3. 第3步.

   加入生抽、老抽、鸡精、糖、盐调好的汁，继续翻炒，汁稍微收一下即可