| 低粉 | 160克 |
| 黄色色素 | 1滴 |
| 斑斓香精 | 1滴（或绿色色素） |
| 粉色色素 | 1滴 |
| 蛋黄 | 160克（约8个） |
| 细砂糖 | 60克 |
| 牛奶 | 120ml |
| 色拉油 | 80ml |
| 香草精 | 1勺 |
| 蛋白 | 240克（约8个） |
| 细砂糖 | 80克 |
| 盐 | 少许（或柠檬汁） |
| 红色色素 | 1滴 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 粉色色素 | 1滴 |
| 糖粉 | 20克 |
| 无花果 | 4-5颗 |
| 淡奶油 | 150ml |
| 糖粉 | 15克 |
| 白砂糖 | 30克，糖浆 |
| 清水 | 15ml，糖浆 |
| 橙酒 | 1小勺，糖浆 |
蛋黄加糖打至颜色发白，体积变大。加入牛奶和色拉油混合均匀，再筛入提前过筛两次低粉拌匀备用
蛋白加柠檬汁和盐打至粗泡，分3次加入砂糖打至中性发泡，提起打蛋器有个垂尖勾
各取4小勺蛋黄糊分别加入色素混合均匀，再各与1大勺蛋白霜混合拌匀
烤盘上放图纸，在铺油纸
按印出来的图形分别挤蛋糕糊，180度烘烤1分钟，如果有重叠的颜色需要烤两次1分钟
将剩余的蛋白霜和蛋黄糊分两次混合翻拌均匀
倒入烤好的彩色面糊上，烤箱预热180度烤16分钟左右
取出后立即撕掉油纸，放网架上晾凉
将冷藏的蛋糕横切，再切割成拱形桥的形状，同样的方法再烤一次蛋糕，无需做手绘装饰，最终得到四片拱形蛋糕体
1.图样根据个人喜好画，别画的太花，只做点缀中。
2.烤好的蛋糕应立即取下油纸，并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹奶油，这样卷的时候才不容易开裂。
3.烘烤时间依据个人烤箱而行，烤好的蛋糕体表面富有弹性且湿润。
4.桥洞的部分可以用圆形慕斯圈切割，外圈按提前画出的图样裁剪。
5.蛋糕要冷藏过后才能立起来做最后的装饰，用油纸包裹好，防止风干。
6.粉色淡奶油与白色淡奶油混合时无需拌匀，轻拌两下即可。
7.手绘蛋糕上的喜鹊可以用蛋白糖霜稍勾画，用白巧克力或是不做沟边也可以。