巧克力麻将

巧克力麻将的做法
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巧克力麻将的做法说明

原以为做这个很麻烦,原来简单到不能再简单,只需要两种材料一个模具就能搞定。

巧克力麻将的食材和调料

巧克力200克
红色素少许

巧克力麻将的做法步骤

  1. 第1步.巧克力麻将的做法步骤 第1步

    将白巧克力隔水融化,最好先将巧克力切成小块,这样比较省时,也避免了融化不彻底,导致里面有小块。巧克力的熔点在五六十度左右,所以水温不用太热,而且装巧克力的碗里面不要有水哈

  2. 第2步.巧克力麻将的做法步骤 第2步

    将融化的巧克力迅速装入裱花袋中,然后在前端剪一个小口,挤入模具中,七八分满就可以,因为我们还要弄粉色底

  3. 第3步.巧克力麻将的做法步骤 第3步

    将巧克力模具放入冰箱冷藏四五个小时至巧克力完全凝固

  4. 第4步.巧克力麻将的做法步骤 第4步

    另取小块巧克力隔水融化,加入一小滴红色素,一点点的话颜色会呈粉色,如果你喜欢红色可以多加一点,喜欢其他颜色也可以加其他颜色的色素,比如绿色,是麻将的经典色。黑色也可以,就直接用黑色巧克力

  5. 第5步.巧克力麻将的做法步骤 第5步

    将红色巧克力装入裱花袋,将其覆盖在白色巧克力上,薄薄一层即可。最好装满,然后用橡皮刀刮刮一下,我的没装满所以形状不是很完美

  6. 第6步.巧克力麻将的做法步骤 第6步

    放入冰箱至其凝固

  7. 第7步.巧克力麻将的做法步骤 第7步

    将做成型的巧克力取出

  8. 第8步.巧克力麻将的做法步骤 第8步

    蘸一点红色巧克力放在有字处,稍多一点没关系,然后用橡皮刀刮迅速刮一下,字就能填上颜色了

  9. 第9步.

    搞定

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