香辣烤羊排

香辣烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排适量洗净备用

2. 第2步.

   韩国烧烤酱和辣酱混合，倒入葡萄酒拌均匀

3. 第3步.

   羊排切开，留一端不要切断，将调好的酱料倒入羊排上，放入元葱丝、姜丝、孜然、糖

4. 第4步.

   将调料均匀地揉搓在羊排置冰箱腌制入味（6小时以上）

5. 第5步.

   腌制好的羊排取出放在锡纸上

6. 第6步.

   包好放入烤盘中

7. 第7步.

   烤箱预热200度，上下管，中层，烤30分钟后取出两面刷葡萄酒调好的酱料，重新包好后再烤15分钟

8. 第8步.

   将锡纸打开后再烤10分钟上色