双色冰皮月饼

双色冰皮月饼的做法
29人浏览0人收藏
收藏

双色冰皮月饼的食材和调料

冰皮月50克
牛奶20克
植物油8克左右
冰皮月50克
胡萝卜汁20克
黄油10克左右
馅料少许

双色冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.双色冰皮月饼的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.双色冰皮月饼的做法步骤 第2步

    白色面团先用月饼粉加入牛奶揉成团再加入植物油揉好,黄色面团先用冰皮月饼粉加入胡萝卜汁揉成团,再加入黄油揉好,放冰箱冷藏室30分钟

  3. 第3步.双色冰皮月饼的做法步骤 第3步

    然后将馅料分成12克左右,我用的是25克左右的模具,所以馅料比较少

  4. 第4步.双色冰皮月饼的做法步骤 第4步

    黄色的取一小块8克左右,先按在模具的花片上,再用白色的面团12克包入馅料,包好后再用装有黄色面片的模具压一下,即是双色冰皮月饼

小贴士

做好后放冰箱冷藏室30分钟再食用。如果月饼饼皮太硬吃的时候,会觉得比较干,所以稍软些较好。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页