甜菜脯马蹄蒸肉饼

甜菜脯马蹄蒸肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   甜菜脯洗净

2. 第2步.

   用清水浸泡40分钟左右

3. 第3步.

   将菜脯捞起沥干，切碎

4. 第4步.

   马蹄也切碎备用

5. 第5步.

   另准备好姜，姜擦茸；葱切末

6. 第6步.

   将所有调料（菜脯，马蹄除外）加入猪绞肉

7. 第7步.

   用筷子朝一个方向搅拌上劲

8. 第8步.

   加入菜脯和马蹄

9. 第9步.

   继续往一个方向搅拌上劲

10. 第10步.

    将肉馅儿分别装入两个碗里

11. 第11步.

    蒸锅烧水，水开后上锅蒸30分钟左右即可（实际以蒸熟为准哈），为了拍照稍微好看点儿我把它倒扣了出来（貌似也没有很好看啊，唉），还围了几根菜叶，其实这些都没有必要，通常蒸好后我都直接原碗上桌，用勺子舀着吃就行