用冬瓜和黑糖熬出来的冬瓜茶有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，排除多余水份，去水肿，美白的功效。大家不妨在家做来试试，真的很好喝呢。如果赶上女孩子生理期，熬这款茶时还可以放几片姜一同熬煮，起到暖身驱寒的效果。
做完红酒瓜球剩下的冬瓜
把冬瓜连皮一起切成小块。注意：既然要带皮熬糖水，冬瓜皮一定用刷子刷干净
在锅中放入是冬瓜4倍左右的清水，熬煮10分钟
放入黑糖块继续中火熬煮40分钟以上
40分钟后冬瓜都被熬溶化了
用大勺子把冬瓜盛到密网的筛子上并用勺子按压过筛
留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽，冬瓜肉已经成蓉流入茶里了