钮扣饼干

钮扣饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放入盆中软化，加入糖粉和盐

2. 第2步.

   用打蛋器打至均匀顺滑,不需打发

3. 第3步.

   分2—3次加入椰浆，用打蛋器搅打均匀。滴入两滴香草精搅匀

4. 第4步.

   低筋面粉过筛入盆，用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀

5. 第5步.

   放入椰蓉，再揉成光滑的面团

6. 第6步.

   揉成面团即可，不要揉过久

7. 第7步.

   把面团放在案板上擀成厚约0.5CM的薄片，用裱花嘴扣出圆形

8. 第8步.

   把切出来的圆形整齐的摆放在烤盘上，用直径小于裱花嘴的圆形工具压出钮扣内部圆形

9. 第9步.

   用牙签扎出扣眼，送入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右。（根据自家烤箱情况进行调整）

10. 第10步.

    烤到饼干表面呈金黄色即可