豇豆馅饼

豇豆馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里面加入凉水。用筷子搅拌成棉絮状

2. 第2步.

   和成光滑的面团。醒发20分钟

3. 第3步.

   准备好五花肉和豇豆，生姜

4. 第4步.

   将五花肉去皮切丁，放入大碗中

5. 第5步.

   在切成丁的五花肉里面放入豆瓣酱两勺、料酒四勺，香油一勺

6. 第6步.

   再放入切成末的生姜。搅拌均匀，备用

7. 第7步.

   锅内烧开水，水开以后，放入豇豆，盖上盖子蒸2-3分钟即可

8. 第8步.

   将蒸好的豇豆切丁，和肉搅拌均匀

9. 第9步.

   面团分好剂子后，取一个小剂子，擀成圆形。成大饺子皮状

10. 第10步.

    将调好的肉馅放在饺子皮的一半位置处

11. 第11步.

    将饺子皮对折，用叉子压出花纹

12. 第12步.

    平底锅内放入少许的油，两面煎黄即可