麻酱烧饼

麻酱烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、温水、白糖和酵母，揉成三光

2. 第2步.

   面团放至温暖处发酵至两倍大

3. 第3步.

   调到芝麻酱馅：芝麻酱、花椒粉、盐混合

4. 第4步.

   将面团擀成薄皮

5. 第5步.

   将芝麻酱抹在面皮上

6. 第6步.

   卷起来，搓均匀

7. 第7步.

   切成6份

8. 第8步.

   将每剂的两头捏拢，以免露馅

9. 第9步.

   将每剂竖起来，用手按扁

10. 第10步.

    用擀成1--1.5厘米左右厚的圆饼状，醒15分钟

11. 第11步.

    往圆饼表层刷成蜂蜜

12. 第12步.

    再往有蜂蜜的一面压在白芝麻堆中，让表层布满白芝麻

13. 第13步.

    烤箱180度，中层

14. 第14步.

    烤20分钟，出炉