玉米早餐饼

玉米早餐饼的做法
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玉米早餐饼的做法说明

这个饼用发酵的面糊糊做的
很松软。。。
喜欢的话可以试试
也不会太麻烦哈
爱睡懒觉的娃
早上可以先调好面糊糊让她发酵
然后再去被窝窝会儿。。。
玉米面的香
加上椰香。。。
煎俩鹌鹑蛋
磨点黑胡椒粉。。。

玉米早餐饼的食材和调料

米粉
面粉
椰丝
酵母
鸡蛋

玉米早餐饼的做法步骤

  1. 第1步.玉米早餐饼的做法步骤 第1步

    适量酵母粉加温水化开

  2. 第2步.玉米早餐饼的做法步骤 第2步

    玉米粉加到面粉里

  3. 第3步.

    放椰丝

  4. 第4步.

    白糖适量

  5. 第5步.

    鸡蛋一个

  6. 第6步.

    酵母水倒入

  7. 第7步.

    适量温水

  8. 第8步.

    拌匀成面糊糊

  9. 第9步.

    静置20-30分钟,到面糊糊起小泡泡,拌匀下就可以了

  10. 第10步.

    锅中抹一层薄薄的油

  11. 第11步.

    舀一勺子面糊糊,让面糊糊自己向四周摊开

  12. 第12步.

    开火,小火,饼成型

  13. 第13步.

    翻面继续小火煎下,喜欢焦一点的就多煎一会儿

  14. 第14步.

    煎好的饼,软乎乎的

  15. 第15步.

    煎蛋

小贴士

1、玉米粉跟面粉比例3:1的样子,也不用太精确哈
2、酵母的话我是看着放的,5、6克的样子吧
3、白糖的量你要喜欢甜的就多放点。。

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