
这个饼用发酵的面糊糊做的
很松软。。。
喜欢的话可以试试
也不会太麻烦哈
爱睡懒觉的娃
早上可以先调好面糊糊让她发酵
然后再去被窝窝会儿。。。
玉米面的香
加上椰香。。。
煎俩鹌鹑蛋
磨点黑胡椒粉。。。

适量酵母粉加温水化开

玉米粉加到面粉里
放椰丝
白糖适量
鸡蛋一个
酵母水倒入
适量温水
拌匀成面糊糊
静置20-30分钟,到面糊糊起小泡泡,拌匀下就可以了
锅中抹一层薄薄的油
舀一勺子面糊糊,让面糊糊自己向四周摊开
开火,小火,饼成型
翻面继续小火煎下,喜欢焦一点的就多煎一会儿
煎好的饼,软乎乎的
煎蛋
1、玉米粉跟面粉比例3:1的样子,也不用太精确哈
2、酵母的话我是看着放的,5、6克的样子吧
3、白糖的量你要喜欢甜的就多放点。。