豉蒸排骨

豉蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下锅,将排骨焯水一下直至颜色变成貌似熟了,并撇去沫子,沥干水分放在大盆儿里待用

2. 第2步.

   锅内少许油,放入蒜片炒香放入老干妈豆豉炒1分钟即可

3. 第3步.

   把步骤2放入沥干水分的排骨里,并加入生抽，老抽，糖，蚝油并拌均匀,腌15--30分钟

4. 第4步.

   上蒸锅蒸50分钟就可以吃啦