焗烤海鲜意面

焗烤海鲜意面的做法
4人浏览0人收藏
收藏

焗烤海鲜意面的做法说明

鲜香美味的午餐

焗烤海鲜意面的食材和调料

白酱1杯
马苏里拉芝士60g
虾仁6只
蛤蜊6只
鱿鱼1只
意大利面一把
小洋半个
罗勒6片
乳酪粉适量
橄榄油
高汤
胡椒粉

焗烤海鲜意面的做法步骤

  1. 第1步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第1步

    将虾仁去虾线、鱿鱼切段后和蛤蜊一起下沸水焯下、去生、捞起备用

  2. 第2步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第2步

    将通心粉煮熟

  3. 第3步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第3步

    捞起放入冰水中降温后、沥干备用

  4. 第4步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第4步

    热锅倒入橄榄油烧热、放入切好的洋葱丁小火炒至透明

  5. 第5步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第5步

    倒入焯过水的海鲜、罗勒叶和胡椒粉

  6. 第6步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第6步

    炒熟后加入盐、白酱、通心粉和高汤炒均

  7. 第7步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第7步

    盛入烤碗中

  8. 第8步.焗烤海鲜意面的做法步骤 第8步

    撒上马苏里拉芝士

  9. 第9步.

    放入预热好的烤箱200℃,10分钟左右烤至芝士融化、焦香,出炉趁热撒上乳酪粉即可

小贴士

1、白酱可以做一锅放着用,如果想要节省时间的话可以到超市买现成的白酱罐头回来做!
2、焯和炒海鲜的时间不宜过长,时间长海鲜老了影响口感。
3、如果有白葡萄酒可以在炒海鲜的时候加入,风味更佳。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页