南瓜水饺

南瓜水饺的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌

2. 第2步.

   南瓜刨成丝我是自己切的丝

3. 第3步.

   倒入拌好的肉糜中加少盐并滴一点香油拌匀

4. 第4步.

   饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子

5. 第5步.

   煮水饺：锅做水，加少盐(这样煮出来的饺子不容易破)，水滚后下入饺子滚后加凉水，如此三次即可捞出水饺

6. 第6步.

   再将调味醋碟准备好：取小碗一只，加入醋和生抽、醋、麻油，再舀一勺做口水鸡时熬好的辣油一同调好