黄金蒜香蟹

黄金蒜香蟹的做法步骤

1. 第1步.

   蒜姜切末

2. 第2步.

   螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟

3. 第3步.

   锅烧热，放油，放姜末爆香

4. 第4步.

   再放进蒜末翻炒

5. 第5步.

   炒至蒜末金黄

6. 第6步.

   锅烧热，放油，转小火将蟹块切口沾上淀粉，煎至金黄

7. 第7步.

   另用一个锅烧热，放油

8. 第8步.

   放蟹块翻炒

9. 第9步.

   放姜蒜末、生抽、盐翻炒均匀即可