蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥

蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净、去蒂、切小块，土豆去皮、切薄片，火腿切小粒，蛋液打散

2. 第2步.

   切块的香菇放入料理盒，加入橄榄油；拌匀后加入清水，放入微波炉，700W微波火力加热7分钟

3. 第3步.

   等待的过程中，在打散的蛋液中加入牛奶

4. 第4步.

   再加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   加热后的香菇倒入混合后的蛋奶液，稍稍拌匀

6. 第6步.

   盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热30秒

7. 第7步.

   取出用勺子轻轻翻拌几下，再次700W微波火力加热30秒，此时蛋液凝固，取出用勺子轻翻、撒上熟的白芝麻待用

8. 第8步.

   料理盒加入适量水，加上蒸帘，放入土豆片，盖上盒盖，700W微波火力加热2分钟

9. 第9步.

   叮熟的土豆片用勺子碾成泥，趁热加入少许黄油，再加入火腿粒

10. 第10步.

    迅速拌匀，与蘑菇蛋块搭配食用即可