将红豆和大枣分别洗净加水泡发
大枣入蒸锅蒸熟后去皮去核
将泡发的红豆与蒸熟的枣蓉倒入锅中,加入适量的水煮至豆子出沙
根据个人口味加入适量红糖煮至红糖融化
然后将红豆用勺碾碎,加入色拉油,小火炒干后晾凉备用