蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄放入碗内，盖保鲜膜，入蒸锅蒸5分钟，焖5分钟

2. 第2步.

   将蛋黄用勺背碾碎

3. 第3步.

   南瓜去皮、去种子，切成块

4. 第4步.

   用到将瓤子部分切掉

5. 第5步.

   修整，切长方形条

6. 第6步.

   放入芝士粉，晃动盘子，使其裹匀

7. 第7步.

   放入淀粉，晃动盘子，使其裹匀

8. 第8步.

   平底锅烧热，倒入油，将南瓜一个一个放入，炸至金黄。（成熟好的南瓜，很容易就炸好，一分钟左右）

9. 第9步.

   捞出，控油，放厨纸上吸油。（一个一个摆开，不然两个很容易粘连哦！）

10. 第10步.

    平底锅留少许底油，放入蛋黄，煸炒

11. 第11步.

    放入炸过的南瓜条，放入少许白糖调味

12. 第12步.

    将蛋黄裹满南瓜条全身，即可出锅