沙枣玉米窝头

沙枣玉米窝头的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟

3. 第3步.

   蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用

4. 第4步.

   小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥

5. 第5步.

   加水和成面团

6. 第6步.

   和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁

7. 第7步.

   放入沙枣馅

8. 第8步.

   包好封口，从上至下搓成塔形成品

9. 第9步.

   放入蒸架饧15分钟后，上锅蒸制15分钟即可