豆豉辣炒油条

豆豉辣炒油条的做法
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豆豉辣炒油条的做法说明

早餐油条总会剩几根,有时中午热热我直接吃,味道较早上大打折扣,有时包饺子用,但时间也总不那么合适,偶然一次剁吧剁吧和家里剩的两根辣椒同炒,味道好的一塌糊涂。

豆豉辣炒油条的食材和调料

油条两根
青红辣椒各一根
豆豉少许
酱油少许

豆豉辣炒油条的做法步骤

  1. 第1步.豆豉辣炒油条的做法步骤 第1步

    将辣椒切成块,如果实在怕辣的话就把里面的丝和种子去掉

  2. 第2步.豆豉辣炒油条的做法步骤 第2步

    将油条切成段,油条要放凉并稍微有点发硬才好吃

  3. 第3步.豆豉辣炒油条的做法步骤 第3步

    锅中放热油,加入葱姜蒜爆香,然后加入辣椒炒香

  4. 第4步.豆豉辣炒油条的做法步骤 第4步

    放入油条,加入豆豉,继续翻炒,可以稍加一点酱油和水,使油条稍稍变软,不能多哈。油条变软即可出锅

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