培根蒜味青酱意面

培根蒜味青酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   先做青酱：罗勒和熟松仁

2. 第2步.

   罗勒、熟松仁、橄榄油、黑胡椒和盐一起搅拌成糊状

3. 第3步.

   蒜要切片，培根切小块，红椒切圈

4. 第4步.

   意面加盐，煮8分钟左右，捞起来过凉水

5. 第5步.

   锅中少许油，培根中火煎1分钟左右

6. 第6步.

   再加入蒜片，中火再煎1分钟左右

7. 第7步.

   倒入清水（或高汤）100克

8. 第8步.

   煮沸后，倒入意面，炒均匀

9. 第9步.

   炒至汤汁收干，加入红椒圈，再翻炒均匀

10. 第10步.

    再加入青酱

11. 第11步.

    炒均匀，撒上适量盐，出锅装盘