糖渍桂花蜜

糖渍桂花蜜的做法
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糖渍桂花蜜的做法说明

想留住独属于八月的甜蜜香气,糖渍桂花是很不错的选择,以前我晒过桂花干,但是香气不足,没有桂花蜜香气浓郁
桂花性味甘,性温,开胃,理气,化痰宽胸,芳香辟秽除臭,解毒,适用于口臭、风火、胃热牙痛,咳嗽痰多,闭经腹痛。

糖渍桂花蜜的食材和调料

桂花
玻璃瓶
柠檬
糖桂花

糖渍桂花蜜的做法步骤

  1. 第1步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第1步

    将桂花从树上采摘下来

  2. 第2步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第2步

    用手挑拣出杂质枯叶

  3. 第3步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第3步

    将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出

  4. 第4步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第4步

    放到厨房纸上吸干水气

  5. 第5步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第5步

    准备好干净的玻璃瓶和白砂糖

  6. 第6步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第6步

    将瓶底撒上一层砂糖

  7. 第7步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第7步

    按着一层桂花一层砂糖的方法撒好

  8. 第8步.糖渍桂花蜜的做法步骤 第8步

    盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合

小贴士

桂花用清水洗净后也可自然晒干,如果觉得等的时间太久就可以用我的方法用厨房纸吸干水份
也可以用蜂蜜来代替白砂糖

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