彩蔬肉末蒸豆腐

彩蔬肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   锅中热油，先将豆腐整块放入，煎成两面金黄。放一旁备用

2. 第2步.

   彩蔬（红椒、黄椒、香菇）切小丁，和肉末一起翻炒，倒入高汤调好味道。备用

3. 第3步.

   放凉后的豆腐，用刀切成均匀大小的豆腐片

4. 第4步.

   豆腐片摆放在盘中，淋入煮好的彩蔬汤

5. 第5步.

   上锅蒸10分钟，入味，即可