巧克力豆饼干

巧克力豆饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后，用小刀切成小块，用打蛋器打成乳霜状后，加入红糖、砂糖和盐，搅拌均匀至颜色泛白

2. 第2步.

   分4次加入鸡蛋液和朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   分2次加入低粉并搅拌均匀

4. 第4步.

   放入耐烤巧克力豆混合均匀

5. 第5步.

   用手将面团捏成35克左右的小圆球，整齐地放入烤盘中，面团与面团之间保持适当的间距

6. 第6步.

   用手将面团压扁，放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟至饼干金黄色即可取出；（具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。）

7. 第7步.

   彻底放凉后，放入密封盒保存