芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   小土豆洗净，上锅蒸熟

2. 第2步.

   蒸熟的土豆去皮压成泥

3. 第3步.

   洋葱、烟肉切成小粒

4. 第4步.

   马苏里拉芝士擦成丝

5. 第5步.

   所有材料如图准备好

6. 第6步.

   锅中放适量油

7. 第7步.

   中小火炒香洋葱和烟肉

8. 第8步.

   转小火，加入土豆泥

9. 第9步.

   加盐和现磨黑胡椒，翻拌均匀

10. 第10步.

    盛出装入耐高温烤碗

11. 第11步.

    表面洒满芝士

12. 第12步.

    入预热200度的烤箱，烤约10分钟，芝士溶化，表面有金黄色焦点即可