花生糖饼

花生糖饼的做法步骤

1. 第1步.

   将热水慢慢倒入面粉，用筷子搅拌成雪花状，再倒入冷水

2. 第2步.

   和成光滑的面团，盖上湿纱布醒20分钟

3. 第3步.

   花生仁放入锅内，不放油，小火炒香

4. 第4步.

   到花生仁不烫手时搓去表皮

5. 第5步.

   放入搅拌机磨粉

6. 第6步.

   加入白糖拌匀成花生馅

7. 第7步.

   型号的面团搓成长条状，再分成40g的剂子

8. 第8步.

   擀成面皮

9. 第9步.

   放入花生馅

10. 第10步.

    收口

11. 第11步.

    整形

12. 第12步.

    按扁

13. 第13步.

    用擀面杖擀成0.2cm的薄饼

14. 第14步.

    平底锅烧热放油，下入饼坯

15. 第15步.

    中火，烙黄一面后翻面，至两面金黄熟透