蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   将肉洗干净，切成肉丝

3. 第3步.

   肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉

4. 第4步.

   将肉丝和材料搅拌均匀，腌制10分钟

5. 第5步.

   将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段。（腌制肉的时候，处理蒜苔和青红辣椒）

6. 第6步.

   切好青红辣椒

7. 第7步.

   锅烧热，放入油，烧热

8. 第8步.

   下入肉丝

9. 第9步.

   将肉丝滑熟

10. 第10步.

    把滑熟的肉丝盛出备用

11. 第11步.

    锅内底油烧热，放入蒜苔

12. 第12步.

    加入适量的食盐，翻炒

13. 第13步.

    再加入适量的水，煮片刻

14. 第14步.

    待水差不多收干了，放入肉丝和青红辣椒翻炒即可