麻辣肉松鸡蛋饼

麻辣肉松鸡蛋饼的做法
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麻辣肉松鸡蛋饼的食材和调料

玉米胚芽油适量
鸡蛋3个
低粉100克
200克
2克
王守义麻辣鲜5克
沙拉酱
肉松适量

麻辣肉松鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,搅拌均匀

  2. 第2步.

    筛入低粉

  3. 第3步.

    加入盐和麻辣鲜(可以根据口味换成自己喜欢的调味料)

  4. 第4步.

    搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入水

  6. 第6步.

    搅拌均匀(最后的面糊是比较稀的)

  7. 第7步.

    平底锅烧热,倒入少量玉米胚芽油

  8. 第8步.

    倒入适量面糊

  9. 第9步.

    手握锅柄,转动锅子,使面糊摊平

  10. 第10步.

    中下火加热,等到饼皮边缘起翘

  11. 第11步.

    翻面

  12. 第12步.

    再加热大约半分钟左右即可

  13. 第13步.

    饼皮上抹上沙拉酱

  14. 第14步.

    撒上肉松

  15. 第15步.

    对折,再对折

  16. 第16步.

    或者卷起来

小贴士

其实,这个饼皮本身就很有味道,松松软软,什么都不抹,已经很好吃哦

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