开心果黄油饼干

开心果黄油饼干的做法
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开心果黄油饼干的做法说明

黄油饼干有着浓浓的香味,开心果本身就是相当好吃,一块饼干里加了这么多开心果,肯定更好吃啊。
准备工作:黄油切成小块,鸡蛋蛋黄准备好,盖保鲜膜放室温30分钟。
低筋面粉提前过筛备用。开心果去壳后,切碎。

开心果黄油饼干的食材和调料

黄油100克
蛋黄一个
低筋面粉150克
开心果75克
1克
45克

开心果黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.开心果黄油饼干的做法步骤 第1步

    黄油切成小块室温下软化

  2. 第2步.开心果黄油饼干的做法步骤 第2步

    然后加入白糖和盐

  3. 第3步.开心果黄油饼干的做法步骤 第3步

    用电动打蛋器打发

  4. 第4步.开心果黄油饼干的做法步骤 第4步

    再加入一个蛋黄

  5. 第5步.开心果黄油饼干的做法步骤 第5步

    继续打发好

  6. 第6步.开心果黄油饼干的做法步骤 第6步

    面粉提前过筛好

  7. 第7步.开心果黄油饼干的做法步骤 第7步

    然后倒入黄油中

  8. 第8步.开心果黄油饼干的做法步骤 第8步

    翻拌均匀

  9. 第9步.开心果黄油饼干的做法步骤 第9步

    倒入切碎的开心果

  10. 第10步.开心果黄油饼干的做法步骤 第10步

    混合均匀

  11. 第11步.开心果黄油饼干的做法步骤 第11步

    然后用保鲜膜包好

  12. 第12步.开心果黄油饼干的做法步骤 第12步

    整形成长方形,放冰箱冷藏室冷藏至硬,约一个小时左右

  13. 第13步.开心果黄油饼干的做法步骤 第13步

    取出来切片,厚度约0.5厘米

  14. 第14步.开心果黄油饼干的做法步骤 第14步

    然后放入烤盘中,烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右

小贴士

1、黄油提前室温软化,轻按下容易按动。
2、蛋黄可一次性加入。

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