来一道蒸排骨，不用一滴油，无油厨房呐。
做起来也特别快，适合上班族，也适合介个忙碌的大假：有时间都想玩，人多菜多忙不过来。
这个带上水果蒸的排骨，水果好找吧，没有下面这些水果，换其他爱吃的水果也行啊。
不过，那些含水量太大，一煮就没影儿，只剩下一滩水的水果就最好别了哈。
因为没有用焯水这步去血水，所以排骨洗好后，多泡一会儿，泡一两小时，中间换几次水
老姜切碎。排骨捞出来，加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎，腌半小时
准备水果
猕猴桃和黄桃切片，腌好的排骨倒掉腌出的水，再加入1大勺酱油
一层排骨，一层猕猴桃
最后，加入黄桃片和黄桃罐头汁
上锅蒸
大火上气后，中小火30分钟