酱焖比管鱼

酱焖比管鱼的做法步骤

1. 第1步.

   海兔一公斤

2. 第2步.

   将海兔洗干净一剪两半

3. 第3步.

   大葱洗净切片备用

4. 第4步.

   将切好的海兔用热水烫一下，沥干水份备用

5. 第5步.

   大酱三勺、糖一勺、大蒜碎适量、加少许啤酒调成酱汁

6. 第6步.

   锅入油，倒入调好的酱汁炒至出香味

7. 第7步.

   放入沥干水份的海兔急火快速翻炒均匀

8. 第8步.

   将切好的葱丝放到比管鱼锅内继续翻炒

9. 第9步.

   翻炒到葱稍软即可