萝卜煮河虾

萝卜煮河虾的做法
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萝卜煮河虾的食材和调料

300克
白萝卜450克
8根
5片
1匙
胡椒粉3克
橄榄油2匙
少许

萝卜煮河虾的做法步骤

  1. 第1步.

    虾剪去须,冲洗干净

  2. 第2步.

    萝卜去皮切成丝,淖水沥干待用

  3. 第3步.

    先将锅烧热,再倒入薄薄一层橄榄油,下葱姜炒香后加约600ml的水煮开

  4. 第4步.

    放入河虾、萝卜丝小火煮5分钟左右,加盐、糖和胡椒粉调味

  5. 第5步.

    起锅撒香葱末即可

小贴士

1、初榨橄榄油中的微量元素是人体内不可缺少的生物物质,其富含单一不饱和脂肪酸有助于避免因衰老而造成健忘症的发生。
2、橄榄油油烟少,用量也相对少,炒出的菜肴不变色,原汁原味。
3、萝卜不要切太细,煮的时间也不要太长,否则没有口感

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