白菜炖冻豆腐

白菜炖冻豆腐的做法
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白菜炖冻豆腐的食材和调料

白菜半棵
豆腐300g
土豆2个
适量
适量
适量
适量
酱油适量
适量

白菜炖冻豆腐的做法步骤

  1. 第1步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第1步

    白菜洗净撕块

  2. 第2步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第2步

    土豆去皮切块

  3. 第3步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第3步

    冻豆腐化开

  4. 第4步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第4步

    切葱花

  5. 第5步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第5步

    切姜片

  6. 第6步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第6步

    洗净枸杞

  7. 第7步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第7步

    锅里坐油

  8. 第8步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第8步

    爆香葱姜

  9. 第9步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第9步

    倒入大白菜翻炒

  10. 第10步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第10步

    大白菜变色变软后,加入土豆和冻豆腐拌炒几下,然后添水,大火煮沸后,小火慢炖25-30分钟

  11. 第11步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第11步

    加入食盐,酱油和鸡精调味

  12. 第12步.白菜炖冻豆腐的做法步骤 第12步

    出锅前放入枸杞即可

小贴士

1.大白菜尽量手撕,味道比较好
2.冻豆腐自己就可以制作:北豆腐切块冰箱冻至少一夜
3.酱油一点点即可
4.一定要小火慢炖,一次性水填足,这样才能出来奶白汤汁

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