
巧克力小饼干,配方选自饼干教室。
这道小饼干味道不错,放置了一两天之后变得非常酥,拷出来当天吃是酥脆的感觉。
不过以我自己的口味觉得这饼干苦了点,可可粉感觉能减一些。

黄油软化,加入糖粉,软质巧克力

拌匀

将分类过筛,加入2步中拌匀成团

将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆
烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟
1.烘焙时间和温度是我实际使用的温度和时间,如果有参考这个食谱的一定要根据自己家里的烤箱温度调节。
2.饼干的大小可以改变,由此烘焙时间和温度也相应做改变。
3.软质巧克力我实际使用的是榛子巧克力酱。