香煎萝卜糕

香煎萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净去皮刮细丝

2. 第2步.

   虾仁清水浸泡软

3. 第3步.

   粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆

4. 第4步.

   热锅炒腊肠出油

5. 第5步.

   再下虾仁炒香

6. 第6步.

   萝卜丝加水煮软

7. 第7步.

   取一勺粉浆倒入萝卜丝中

8. 第8步.

   拌匀收汁浓稠

9. 第9步.

   把全部萝卜倒入粉浆中拌匀

10. 第10步.

    倒入炒香的腊肠和虾干

11. 第11步.

    拌匀

12. 第12步.

    入模

13. 第13步.

    大火水开后蒸50分钟

14. 第14步.

    晾凉后冷藏保存

15. 第15步.

    吃时切片煎熟