塌糊子

塌糊子的做法步骤

1. 第1步.

   将COUSS厨师机的切菜刀安装好，食材准备好

2. 第2步.

   胡萝卜去皮切块，大小和厨师机的进料口一样大

3. 第3步.

   西葫芦切块

4. 第4步.

   将西葫芦投入进料口，用推料器轻轻向下压着

5. 第5步.

   西葫芦丝切出来了

6. 第6步.

   很细的丝

7. 第7步.

   用同样的方法将胡萝卜放入

8. 第8步.

   切出胡萝卜丝

9. 第9步.

   将西葫芦丝和胡萝卜丝放到大碗中

10. 第10步.

    倒入适量面粉和少许盐

11. 第11步.

    磕入鸡蛋

12. 第12步.

    加适量胡椒粉

13. 第13步.

    加矢量水搅拌成面糊

14. 第14步.

    平底锅中加少许油加热，舀一勺面糊放入锅人，摊平

15. 第15步.

    一面凝固后翻页接碰上煎，直到两面金黄即可出锅