白萝卜炖虾

白萝卜炖虾的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片

2. 第2步.

   锅热油，下少许葱姜蒜爆香

3. 第3步.

   放入虾

4. 第4步.

   一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来

5. 第5步.

   等虾颜色略变红，下白萝卜丝

6. 第6步.

   翻炒同时加生抽，盐调味

7. 第7步.

   加一碗鸡汤

8. 第8步.

   加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜