黄豆芽野生鲫鱼汤

黄豆芽野生鲫鱼汤的做法
46人浏览0人收藏
收藏

黄豆芽野生鲫鱼汤的做法说明

给产后妈妈们一道增乳营养汤——【黄豆芽野生鲫鱼汤】

黄豆芽野生鲫鱼汤的食材和调料

黄豆芽100克
鲫鱼4小条
黄酒两匙
5片
一个
少许

黄豆芽野生鲫鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.

    主要原料:黄豆芽,河鲫鱼

  2. 第2步.

    鲫鱼去鳞去内脏洗净,沥干水分

  3. 第3步.

    豆芽摘去老根,冲洗干净备用

  4. 第4步.

    姜片和葱结塞入鲫鱼内堂,用料酒擦拭表面,腌制片刻

  5. 第5步.

    锅中放入少许食用油,先将豆芽翻炒至断生

  6. 第6步.

    然后在豆芽中加入足量的开水,大火烧滚后

  7. 第7步.

    放入鲫鱼,待再次煮沸腾之后转中小火,煮7,8分钟即可

  8. 第8步.

    吃前,放入少许的食盐调味即可

小贴士

1,
发奶的鱼汤最好不用油煎,生滚的营养更好。
2,
煮的时候不放盐,吃前才放,过多的盐分会回奶,所以吃到有咸味就好,不要过度求鲜。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页