包子

包子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水和酵母揉成团

2. 第2步.

   然后装入抹油的保鲜袋中

3. 第3步.

   发酵至两倍大

4. 第4步.

   然后揉均匀

5. 第5步.

   揉至表面光滑

6. 第6步.

   分成12份

7. 第7步.

   然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路

8. 第8步.

   包入馅料

9. 第9步.

   包好

10. 第10步.

    放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸

11. 第11步.

    再次醒发

12. 第12步.

    然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖