生炒胡椒虾

生炒胡椒虾的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去虾须虾枪，挑去泥线，冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分

2. 第2步.

   将白胡椒粒和黑胡椒粒分别研磨成胡椒碎

3. 第3步.

   葱蒜切成末备用

4. 第4步.

   炒锅烧热，放入适量橄榄油

5. 第5步.

   烧至6成热，放蒜蓉爆香

6. 第6步.

   倒入鲜虾大火炒至变色

7. 第7步.

   边炒边加入胡椒碎炒匀

8. 第8步.

   加盐、糖调味，大火翻炒

9. 第9步.

   最后撒上葱花即可出锅装盘