核桃布朗尼

核桃布朗尼的做法
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核桃布朗尼的食材和调料

70%以上纯可可黑巧克力70g
低粉70g
80g
黄油100g
70g(嗜甜者增加)
2只

核桃布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,黑巧隔水融化备用。蛋室温,拌匀。面粉过筛。核桃切碎

  2. 第2步.核桃布朗尼的做法步骤 第2步

    黄油室温放置很软(天冷时可加温软化,但不要融化),用电动打蛋器打匀

  3. 第3步.核桃布朗尼的做法步骤 第3步

    加入融化但不热的巧克力继续打匀

  4. 第4步.核桃布朗尼的做法步骤 第4步

    分两次加入蛋液打匀

  5. 第5步.核桃布朗尼的做法步骤 第5步

    加入低粉继续打匀,以上操作均用电动打蛋器一气呵成

  6. 第6步.核桃布朗尼的做法步骤 第6步

    加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中

  7. 第7步.核桃布朗尼的做法步骤 第7步

    挤入模子里

  8. 第8步.核桃布朗尼的做法步骤 第8步

    烤箱预热180度,中层,18分钟左右

  9. 第9步.核桃布朗尼的做法步骤 第9步

    出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃,凉后味道更佳

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