这道菜简单到只有两种调味料:黑胡椒粉和盐,但是别看它简单快手,但是美味一点也不矛盾,早餐时用来搭配粥或面条都很不错,我是这么做滴。
准备材料
将杏鲍菇洗净后切成约5毫米厚的片状
锅里放入黄油烧至融化
放入杏鲍菇片,撒少许盐,煎至变软后翻另一面
煎至杏鲍菇片周围微泛黄关火
最后撒少许现磨黑胡椒粉即可
1、也可以用其他植物油或者橄榄油来做这道菜,但是用黄油更香。2、黑胡椒粉还是现磨的最香哦。