布丁面包

布丁面包的做法步骤

1. 第1步.

   提子吐司面包用手撕成块儿，中等大小

2. 第2步.

   甜橙去皮，切成块儿

3. 第3步.

   布丁液（鸡蛋与牛奶的比例---鸡蛋1粒（约50g）：牛奶100g；即1：2）

4. 第4步.

   鸡蛋打散后倒入牛奶，搅拌均匀

5. 第5步.

   鸡蛋牛奶液中倒入炼乳，搅拌均匀；（炼乳份量随意，增加香味和甜味，也可用细砂糖代替）

6. 第6步.

   过一遍筛，顺滑细腻的布丁液就做好了

7. 第7步.

   先取适量面包块儿浸入布丁液中，让其充份吸收布丁液

8. 第8步.

   模具底部和边缘抹层色拉油或黄油，将面包块儿铺入

9. 第9步.

   再铺一层甜橙块儿；交替着放完

10. 第10步.

    烤箱预热180度，中层，50分钟左右至布丁液凝固，面包表面蓬松，即可