赛人参

赛人参的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮，一半切丝一半切片

2. 第2步.

   香菇用温水跑发，洗净切成丝

3. 第3步.

   豆腐皮切丝，入烤箱80°C烤15分钟左右烤香烤脆

4. 第4步.

   香菜洗净切段，姜切片

5. 第5步.

   锅里倒入橄榄油

6. 第6步.

   放入萝卜片和姜片炒出香味

7. 第7步.

   锅里倒入约800毫升清水大火煮开

8. 第8步.

   盖上盖转小火煮20分钟关火

9. 第9步.

   晾凉

10. 第10步.

    用料理机打碎，过滤取汤汁备用。看看，打出来是不是很像牛奶呀

11. 第11步.

    另起锅倒入橄榄油

12. 第12步.

    下萝卜丝煸炒至软

13. 第13步.

    下香菇丝炒香

14. 第14步.

    倒入熬好的萝卜汤

15. 第15步.

    放入烤香的豆腐皮丝煮开，转小火煮20分钟

16. 第16步.

    加入适量盐、胡椒粉、蘑菇精调味后关火，撒入香菜即可