凉拌包菜

凉拌包菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜手撕成块状

2. 第2步.

   清洗备用

3. 第3步.

   撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下

4. 第4步.

   捞出控水，晾凉

5. 第5步.

   香菇，（我选用的是鲜香菇）清洗干净

6. 第6步.

   香菇切丝

7. 第7步.

   入热水焯熟，捞出晾凉

8. 第8步.

   攥干水分，备用

9. 第9步.

   锅中放适量花生油烧热，放入葱段

10. 第10步.

    锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出

11. 第11步.

    干辣椒切断，放入热油炸香

12. 第12步.

    炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可